(ရနံ႔႔ခ်ဳိ)
"အေကာင္းဆံုးျဖစ္ခ်င္ရင္ သူတစ္ပါးထက္ ပိုေပးဆပ္ရမယ္၊ ပိုစြန္႔လြတ္ရမယ္"
Sunday, May 30, 2010
Sandwish ျပိဳင္ပြဲေလးတစ္ခု.....
ကၽြန္ေတာ္တို႔ ရံုးရဲ႕ Sandwish မုန္႔ံလုပ္တဲ႔ ျပိဳင္ပြဲေလးတစ္ခုကို Teamwork ပံုစံေလးနဲ႔ ျပီးခဲ႔တဲ႔ ၾကာသပေတးေန႔ က က်င္းပခဲ႔ပါတယ္။အသင္းတစ္ခုစီကေန အေကာင္းဆံုး၊ အသန္႔ရွင္းဆံုး မုန႔္ကို စုစုေပါင္းၾကာခ်ိန္ မိနစ္ သံုးဆယ္နဲ႔ လုပ္ျပီး ျပိဳင္ခိုင္းတာပါ။အဲ႔ဒီမွာ ကၽြန္ေတာ္တို႔အသင္းက Sushi ပံုစံေလးေတြကို အမ်ဳိးအစား ေလးမ်ဳိးနဲ႔ ၅ပြဲစာ ျပဳလုပ္ျပီးျပိဳင္ခဲ႔ပါတယ္။အမဲသား၊ တူနာ၊ ၾကက္ဥ နဲ႔ အသီးအရြက္ ဆိုျပီး ေခါင္းစဥ္ခြဲလိုက္ပါတယ္။Fruit Salad နဲ႔ Orange Juice ကေတာ႔ အပိုလုပ္ေပးခဲ႔တာပါ။Meal ေပါ႔ေလ :P
ပထမ ေပါင္မုန္႔ အညိဳကို ဒီလုိပါးပါးျပားျပားေလးေတြျဖစ္ေအာင္ roller နဲ႔ လိွမ္႔လိုက္ပါတယ္။
အဲ႔ဒီျပားျပားေလးေတြထဲမွာမွ-သူ႔ေလယာ အလိုက္ အမဲသား ၊ခ်ိစ္အျပား နဲ႔ အရြက္ကိုပါးပါးရွည္ရွည္ေလးေတြ လွီးထားတာကို ထည္႔ျပီး အလိပ္ေလးလုပ္တာပါ။စိမ္းေနတဲ႔ အရြက္ေလးေတြ နဲဲ႔ ပါ၀င္တဲ႔ပစၥည္းေလးေတြကို မ်က္စိပဒါသျဖစ္ေအာင္ ထားျပီးလိပ္ရတာပါ။
ျပီးရင္ေတာ႔ အနည္းငယ္ခပ္ေစာင္းေစာင္းေလးေတြကို တစ္လုပ္စာ အရြယ္( ဆူရွီ ) အရြယ္ေလးေတြနဲ႔တူေအာင္ ျဖတ္ပါတယ္။ျဖတ္တဲ႔အခါ ျပီမသြားေအာင္ တုတ္တဲ႔ေသးေသးေလးေတြ (သြားၾကားထုိးတံ) ေလးေတြ သံုးျပီး လုပ္ရပါတယ္။
စားတဲ႔အခါမွာလည္း အဲ႔ဒီ တုတ္တံေလးကေနကိုင္ျပီး စားလိုက္ရံုပဲ။
တစ္ကိုက္ဆို ဆိုသေလာက္ အရသာရွိေစတဲ႔ ဆန္းဒြစ္ရွ္ေလးေတြပါ။ၾကက္ဥနဲ႔ ခ်ိစ္ျပားနဲ႔ အရြက္က တစ္မ်ဳိး၊ တူနာနဲ႔မယိုးနိစ္ ၊ အရြက္ကတစ္မ်ဳိး ၊ ကီ၀ြီ (kiwi) သီးနဲ႔ ခရမ္းခ်ဥ္သီးနဲ႔က တစ္ဖံုကို ေပါင္မုန္႔ျပားညိဳေလးတြနဲ႔အလွဆင္ျပီးျပဳလုပ္ခဲ႔ပါတယ္။
လုပ္ျပီးသားေတြကို စုျပီးျပိုင္ရတာပါ။ကိုယ္ဘာေတြသံုးျပီး ဘယ္လိုလုပ္ထားတယ္။က်န္းမာေရးနဲ႔ညီညြတ္ေအာင္ ဘာေတြကို သံုးေပးထားတယ္ ဘာညာေျပာျပီး အမွတ္ယူၾကပါတယ္။
ျပိဳင္ပြဲေလးမွာ လူၾကီးေတြက အမွတ္ေပးပါတယ္။သူတို႔က အရသာ၊ အျပင္အဆင္ ရယ္ အသင္း စည္းလံုးမွု၊ သန္႔ရွင္းမွုကို အမွတ္ေပးတာပါ။ေနာက္ဆံုးမွာ ျမင္ရတဲ႔အတိုင္း အားလံုးထဲမွ ကၽြန္ေတာ္တို႔ရဲ႔ ခ်စ္စရာ ဆန္းဒြစ္ရွ္ ေလးေတြက ပထမရသြားပါတယ္။
ဆုေၾကးေငြ ေပးပါတယ္။ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ ၆ေယာက္ ေပါင္း စိုက္ျပီး၀ယ္ထားတာနဲ႔ဆိုေတာ႔ သိပ္ေတာ႔မျမတ္ပါဘူး။:Pဒါေပမယ္႔ ေပ်ာ္ပါတယ္။အဲ႔ဒါျပီးေတာ႔ ရံုးကေကၽြးတဲ႔ ေန႔လည္စာစားျပီး ေပ်ာ္ၾကရတာေပါ႔ေလ။ဘ၀ ကတစ္ခါတလက် စိတ္ေက်နပ္စရာေလးေတြ ရွိေနေတာ႔လည္း ေနေပ်ာ္ပါတယ္။ေရာက္ေနတဲ႔ေနရာေလးမွာ ပထမဆံုး စိတ္ေက်နပ္မွုရတဲ႔ေန႔မို႔ အမွတ္တရရွိေနေစဖို႔ ဒီပို႔စ္ေလး တင္ပါတယ္။အားလံုး ရႊင္လန္းခ်မ္းေျမ႕ပါေစ။
(ရနံ႔႔ခ်ဳိ)
(ရနံ႔႔ခ်ဳိ)
Saturday, May 8, 2010
ခ်စ္ျခင္းတို႔႔ွရွိရာ...
Ninja နဲ႔အတူသီခ်င္းေလးေတြ နားေထာင္ၾကပါဦး...ဘယ္လမ္းဘယ္အထိေပါက္လဲမသိတဲ႔အခါ
ရင္ကြဲမတတ္ေအာ္ဟစ္မိတဲ႔ ဒီအသံ
ကိုယ္႔ရင္ကိုပဲ ျပန္ျပန္မွန္တယ္....။
အလြမ္းေတြနဲ႔ ေထာင္ပစ္တဲ႔ ဒီျမွား
ကိုယ္႔ရင္ကိုပဲ တည္႔တည္႔မွန္တယ္
အခ်စ္ေတြရွိတဲ႔အရပ္
မိုးလင္းကေန မိုးခ်ဳပ္ ကိုယ္မွန္းေမ်ွာ္မိပါရဲ႕...။
ခ်စ္ျခင္းတို႔တည္ေနရာဆီသို႔...........
မွန္းေမ်ွာ္ရင္း
တစ္ေန၀င္တယ္
တစ္ေနထြက္မယ္
ပံုမွန္ ဒီဘ၀ထဲ ကိုယ္တ၀ဲ၀ဲလည္လည္
လည္ပတ္ေနရဦးမယ္....။
တစ္ေန႔ေတာ႔....
...............................................
(ရန႔ံခ်ဳိ)
Monday, May 3, 2010
ခင္ပြန္းၾကီး ၁၀ ပါး ကန္ေတာ႔နည္း
ကဲ ... ယေန႔ေရာက္လာ ဘေလာ႔စာရွုသူေတြကို ေပးခ်င္တာေလးတစ္ခုရွိပါတယ္။သိျပီးသား၊ ၾကားဖူးျပီးသား ျဖစ္ခ်င္ျဖစ္ေနလိမ္႔မယ္။လက္ေတြ႔က်င္႔သံုးေနသူေတြ လည္းရွိႏိုင္ပါတယ္။လုပ္ၾကည္႔ၾကရေအာင္။ေျပာျပခ်င္တာကၾကာပါျပီ။ တိတိက်က်ေလး ေပးသိခ်င္လို႔ပါ။ဖတ္ၾကည္႔ျပီး က်င္႔ၾကံၾကည္႔ရေအာင္။ဘုရားတပည္႔ေတာ္သည္ သံသရာအစမွစ၍ ယေန႔တိုင္ေအာင္-
၁။ ဂုဏ္ေက်းဇူးၾကီးမားၾကကုန္ေသာ ျမတ္စြာဘုရားရွင္ ကိုယ္ေတာ္ျမတ္ၾကီးတို႔အေပၚ၌
၂။ ဂုဏ္ေက်းဇူးၾကီးမားၾကကုန္ေသာ ပေစၥကဗုဒၶါအရွင္ ကိုယ္ေတာ္ျမတ္ၾကီးတို႔အေပၚ၌
ီီီီ၃။ ဂုဏ္ေက်းဇူးၾကီးမားၾကကုန္ေသာ အဂၢသာ၀က၊ မဟာသာ၀က ရဟႏၱာအရွင္ျမတ္ၾကီး
အေပၚ၌
၄။ ဂုဏ္ေက်းဇူးၾကီးမားၾကကုန္ေသာ ရဟႏၱာ အရွင္ျမတ္ၾကီးတို႔အေပၚ၌
၅။ ဂုဏ္ေက်းဇူးၾကီးမားၾကကုန္ေသာ မိခင္ တို႔အေပၚ၌
၆။ ဂုဏ္ေက်းဇူးၾကီးမားၾကကုန္ေသာ ဖခင္ တို႔အေပၚ၌
၇။ ဂုဏ္ေက်းဇူးၾကီးမားၾကကုန္ေသာ လိမၼာေစရန္ က်ဳိးေၾကာင္းျပ၍ ဆံုးမတတ္ေသာ ဆရာသမားတို႔၏ အေပၚ၌
၈။ ဂုဏ္ေက်းဇူးၾကီးမားၾကကုန္ေသာ သီလဂုဏ္၊ သမာဓိဂုဏ္၊ ပညာဂုဏ္ တို႔ကို ဆည္းပူးျဖည္႔က်င္႔လ်က္ရွိၾကကုန္ေသာ လူပုဂၢိဳလ္၊ ရဟန္းပုဂၢိဳလ္ အရိယာပုဂၢိဳလ္၊ မိမိထက္ သိကၡာ အရြယ္ၾကီးမားသူတို႔၏ အေပၚ၌
၉။ ဂုဏ္ေက်းဇူးၾကီးမားၾကကုန္ေသာ တရားဓမၼ တို႔ိကုိ ေဟာေျပာျပသ ဆံုးမတတ္ေသာ ဆရာသမားတို႔၏ အေပၚ၌
၁၀။ ထမင္းတစ္လုပ္၊ ေရတစ္မွုတ္စသည္ျဖင္႔ ေပးကမ္းခ်ီးျမွင္႔ ေထာက္ပံ႔ဖူးေသာ ေက်းဇူးရွင္ ပုဂၢိဳလ္ တို႔၏အေပၚ၌
ကာယကံ၊ ၀စီကံ၊ မေနာကံသံုးပါးေသာ ကံတို႔ျဖင္႔ ျပစ္မွားမိခဲ႔သည္ ရွိခဲ႔ပါေသာ္ ထိုအျပစ္တို႔ကို ေပ်ာက္ပါေစျခင္း အက်ဳိးငွာ၊ ရိုေသျမတ္ႏိုး လက္စံုမိုး၍ ရွိခိုးပါ၏ဘုရား....။
ဤသို႔ ရွိခိုးပူေဇာ္ဖူးေျမာ္မာန္ေလ်ာ႔ ကန္ေတာ႔ရေသာ ေကာင္းမွုကံ ေစတနာတုိ႔ေၾကာင္႔ အလံုးစံုေသာ ေဘးေရာဂါ အႏၱရာယ္ အေပါင္းတို႔မွ ကင္းေ၀းျပီးလွ်င္ ျမတ္စြာဘုရားရွင္ ေဟာၾကားေတာ္မူေသာ သစၥာေလးပါး ျမတ္တရားကို ေကာင္းစြာ သိျမင္၍ နိဗၺာန္သို႔ ၀င္ေရာက္ႏိုင္ေသာကိုယ္ ျဖစ္ရပါေစသား အရွင္ဘုရား...။
ေလာကီ မဂၤလာ အျဖာျဖာ တို႔သည္လည္း စိတ္ၾကံတိုင္း ေတာင္းတတိုင္း လြယ္ကူလ်င္ျမန္စြာ ျပည္႔စံု၍ ႏွလံုးစိတ္၀မ္း ေအးခ်မ္းရပါေစသား အရွင္ဘုရား...။
ဒါကေတာ႔....
ခင္ပြန္းၾကီး ၁၀ပါးအား ျပစ္မွားသူတို႔ၾကံဳရမည္႔ ဒဏ္ ၁၀ ပါးတဲ႔။ ကၽြန္ေတာ္တို႔ေတြ သိလိုက္မိတာ ရွိမယ္။မရည္ရြယ္ဘဲ လုပ္မိလိုက္တာရွိမယ္။အဲ႔ဒါေလးေတြ ေက်ေစခ်င္လို႔ပါ။
၁။ ျပင္းထန္ေသာ ဦးေခါင္းနာ စသည္႔ ေ၀ဒနာမ်ားျဖစ္ျခင္း
၂။ ပိုင္ဆိုင္ေသာ ဥစၥာပစၥည္းမ်ား ဆုတ္ယုတ္ပ်က္စီးျခင္း
၃။ လက္ေျချပတ္ျခင္း၊ ကိုယ္အဂၤါ ၾကီးငယ္ခၽြတ္ယြင္းျခင္း
၄။ ကုသ၍ မရႏိုင္ေသာ ၾကီးေလးသည္႔ ေရာဂါမ်ားျဖစ္ျခင္း
၅။ ရူးသြပ္ျခင္း၊ စိတ္မတည္ျငိမ္ျဖစ္ျခင္း
၆။ မင္းျပစ္ မင္းဒဏ္ ခံရျခင္း
၇။ မတရားသျဖင္႔ စြပ္စြဲ ခံရျခင္း
၈။ ေဆြမ်ဳိးေကာင္း ၊ မိတ္ေဆြေကာင္းမရရွိျခင္း
၉။ စည္းစိမ္ဥစၥာ၊ အေျခြအရံမ်ား ပ်က္စီးျခင္း
၁၀။ ေနရာ တိုက္ အိမ္ မီးေလာင္ ပ်က္စီးျခင္း
ပစၥဳပၸါန္ ဘ၀၌ ထိုဒဏ္ ၁၀ပါး သင္႔မည္႔အျပင္ ေသလြန္ေသာအခါ၌လည္း အပါယ္ငရဲသို႔က်ေရာက္ႏုိင္ပါသည္။
ကိုယ္က ဘာမွမျပစ္မွားထားရင္ေတာင္ ကၽြန္ေတာ္တို႔ေတြနဲ႔ မကင္းႏုိင္တဲ႔ ဒီခင္ပြန္းၾကီးဆယ္ပါးကို ပူေဇာ္ျခင္းအက်ဳိးကလည္း ၁၀ ပါး ရရွိႏိုင္ပါတယ္။
၁။ အစားအစာ မရွားပါးျခင္း၊
၂။ ေရာက္ရာအရပ္၌ ေလးစားပူေဇာ္ခံရျခင္း၊
၃။ ရန္သူမ်ဳိးငါးပါးႏွင္႔ ကင္းေ၀းႏိုင္ျခင္း၊
၄။ လူခ်စ္လူခင္ ေပါမ်ားျခင္း၊
၅။ ပရိသတ္ အလယ္၌ တင္႔တယ္စြာ ေနႏိုင္ျခင္း၊
၆။ ေကာင္းသတင္းဂုဏ္ေက်ာ္ေစာျခင္း၊
၇။ အေျခြအရံမ်ားျခင္း၊
၈။ စီးပြားဥစၥာ ဖြ႔ံျဖိဳးတိုးတက္ျခင္း၊
၉။ ေဘးဒုကၡ ၾကံဳေသာ္ အကူအညီရရွိျခင္း၊
၁၀။ သားေကာင္း သမီးေကာင္းရရွိႏိုင္ျခင္း တို႔ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။
ေလာကမွာ ကိုယ္တိုင္လုပ္ၾကည္႔မွ သိႏိုင္တဲ႔အရာထဲက မိတ္ေဆြေတြရသင္႔တာေလးေတြေပးခ်င္လို႔ ျပန္လည္မွ်ေ၀လိုက္ပါတယ္။အားလံုးပဲ ရႊင္လန္းခ်မ္းေျမ႔ၾကပါေစ။
(ရနံ႔ခ်ဳိ)
Subscribe to:
Posts (Atom)